Vin de Constance

Vin de Constance

Superbe robe cuivrée avec des reflets brillants. Un nez exubérant révélant des arômes d'agrumes,de fruits secs et de miel. Prise en bouche trés intense et onctueuse, équilibrée par une surprenante finition de fraîcheur. 

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Superbe robe cuivrée avec des reflets brillants. Un nez exubérant révélant des arômes d'agrumes,de fruits secs et de miel. Prise en bouche trés intense et onctueuse, équilibrée par une surprenante finition de fraîcheur.
Caractère robuste, sucre résiduel (153 gr/l certaines années).
Trés belle longueur arômatique.


Noté au Platter ★★★★☆

 

Information :
John Platter 2006 - 5 Etoiles
Cité dans le café-table book 100 Vins de légende et au 44 rang dans Les Plus Grands Crus du Monde. Il est désigné comme l'un des 25 meilleurs Vignobles du monde par l'American Journal Wine & Spirits et cité parmi les neuf vins du monde "les plus mythiques de vignes" à  l'exposition française à  Bordeaux en 2000.

  • Acidité totale (g/L) : 7.1
  • Alcool (% vol.) : 13.5
  • Assemblage : 100% Muscat de Frontignan en vendange tardive
  • pH : 3.75
  • Région / Appellation : Constantia
  • RS (g/L) : environ 140 / 150 (selon année)
  • Type : Vin Blanc
  • Winemaker : Adam Mason

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