JC LeRoux La Chanson

JC LeRoux La Chanson

Rouge comme un rubis, il révèle sur le palais un délicieux mélange de saveurs fruitées suggestives, rappelant la fraise, la mûre et la prune. La prise en bouche est vive et rafraîchissante, en arrière goût le bon équilibre de l'acidité confirme sa nervosité.
Une gourmandise pour accompagner un apéritif ou un dessert.

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8,99 € TTC

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J.C. Le Roux La Chanson correspond au choix de ceux qui recherchent un vin pétillant délicieusement doux au caractère robuste. C'est un assemblage de Pinotage, cépage typiquement sud africain, et du bien connu Shiraz.
La maison J.C. Le Roux est la plus grande unité de production de vins effervescents d'Afrique du Sud avec près de 6 millions de bouteilles en 2007. Elle est implantée au milieu de 27 hectares de vignes, au cœur de la Devon Valley, située dans le district de Stellenbosh, région mondialement connue pour l'excellence de ces vins.

Suggestion d'accompagnement
Patisserie aux fruits rouges, profiteroles au chocolat, cheese cake au four, plateau de fruits frais et même en apéritif tendance.

  • pH : 3.4
  • Assemblage : Prédominance de Pinotage, Shiraz (Syrah) et autres variétés.
  • Alcool (% vol.) : 7.5
  • Acidité totale (g/L) : 6.5
  • Région / Appellation : Stellenbosh
  • RS (g/L) : 75
  • Type : Sparkling wine

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