Pongracz Cap Classique

Pongracz Cap Classique

Un compagnon idéal pour vos cocktails et réceptions, Le Pongrácz est le Cap Classique le plus vendu dans le monde, à  savoir qu'en Afrique du Sud l'équivalent d'un Champagne est appelé MCC ou Méthode Cap Classique.

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13,90 € TTC

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Le Pongracz Cap Classique a gagné d'innombrables récompenses, dont plusieurs médailles d'Or aux concours Veritas, Michel Angelo 2008 et recommandation au Decanter World Wine Awards 2009.
Élaboré à  partir d'un assemblage de 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay, le Pongracz est constitué du vin de base associé avec les millésimes précédents.

Dégustation
De couleur paille claire avec de légers reflets verts, il a une belle mousse écumante, un harmonieux filet de bulles cristalline et un bouquet persistant. Arômes classiques de levure et biscuit, bien équilibré entre acide et fruits sur le palais et joliment long en bouche.

Suggestion d'accompagnement
Sushi, un risotto de légumes, des huîtres passées au four, ou simplement comme un champagne.

  • Alcool (% vol.) : 11.5
  • Assemblage : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
  • Type : Sparkling wine

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