Ayama Shiraz

Ce vin rouge et boisé est un concentré de couleurs. Son appel fruité (prunes et cerises mûres) suggère un bouquet de poivre vert et de saveurs épicées.

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Ce vin rouge et boisé est un concentré de couleurs. L'appel fruité (prunes et cerises mûres) suggère un bouquet de poivre vert et de saveurs épicées. Sa riche persistance en bouche laisse paraître des arômes de fruits surmûris, de cassis et de terre. Il révèle des tanins mûrs qui facilite son accessibilité.
Noté au Platter ★★★

 

ACCOMPAGNEMENT
Idéal avec Goulasch, Kassler côtes, rôti de chevreuil et de boulettes de viande.

 

T° de consommation à  18 -19 ° C.

  • Acidité totale (g/L) : 5.16
  • Alcool (% vol.) : 14.1
  • Assemblage : 100% Shiraz (Syrah)
  • pH : 3.57
  • Région / Appellation : Paarl
  • RS (g/L) : 2.19
  • Type : Vin Rouge

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